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海タナゴの煮付け - 吉茸の釣り日記 | てんから(Tenkara)、小物釣り、ソルトルアーの釣行記録

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海タナゴの煮付け

初釣りので釣ってきた海タナゴを煮付けにしてみました。

海タナゴは、塩焼きやムニエルでも美味しくいただけます。

でも横須賀辺りでもまだ海から少し気になる臭いがするので煮付けにしてみました。

3月ぐらいには三崎や城ヶ島で海タナゴ釣りたいなと思いながら美味しく頂きました•••

レシピ
海タナゴ
出汁
醤油
みりん
砂糖
ショウガ

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