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川魚料理店 - 吉茸の釣り日記 | てんから(Tenkara)、小物釣り、ソルトルアーの釣行記録

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川魚料理店

今日は友達のライブがあったので赤羽まで出掛けてみたところでおもしろいモノを発見。
23区内にも川魚料理店があるんですね。
近くを荒川が流れている名残なんでしょう‥‥
鯉を食べたことが無いのでちょっと惹かれました。
晴れ、そして時々釣り人・・・・-Image186.jpg
ここは記事下のフリースペースです
コメント
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1. 無題

鯉…あたしもないなぁ
どんな味なんだろうか…(Θ_Θ)

毛針、あたしも作ったことあるよ~
細かい作業だけど楽しいですよね♪

2009-01-19 00:11 | from hato3015 | Edit

2. hatoさん

身近な魚なのに食べたことないんですよね(笑)
しっかり泥抜きしないと美味しくないんでしょうね・・・・

毛針を巻くのはおもしろいですよ。
でも、今巻いているのは小さいサイズなので目が疲れます。(笑)

2009-01-19 01:38 | from 吉茸 | Edit

3. 鯉のあらい!

鯉の美味い奴はマジ美味いですね!下拵えの手抜きがバレる料理(((゜д゜;)))

源流のイワナは直ぐ食べると超絶品です!お持ち帰りしても不味いのが残念(;_;)どうしてもとお土産の場合は焼き枯らしがお薦めです!

2009-01-19 16:34 | from トニー・モンタナ | Edit

4. トニー・モンタナさん

ちゃんと泥をはかせたら美味しいんですね‥‥
機会があればぜひ食べてみたいですね。

源流の岩魚は釣り立てだから旨いんでしょうね‥‥

2009-01-19 19:14 | from 吉茸 | Edit

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